Paketpris Kolbullepanna 80 cm + Stekspade

Beskrivning

Vill du laga Kolbulle, en nordisk maträtt som förr lagades av kolare, rallare, skogshuggare och flottare? Kolbulle pannan från Källrå i Medelpad är till för just detta, men går förstås att använda som vanlig stekpanna också – rymmer 2–3 stekta ägg.

Kolbulle tillagas i liten stekpanna över öppen eld. Rätten är en fattig kusin till fläskpannkaka gjord på mjöl, salt, vatten och fläsk men utan pannkakans ägg och mjölk, som var svårt att förvara för folk som levde primitivt i skogskojor och på resande fot.

Kolbullepannan från Källrå är tillverkad av handknackat 1,5 mm järnplåt. Handtaget är av vackert, bränt, trä som oljats. Har praktisk läderrem för upphängning. Är inslagen i en liten jutevävs säck.

Paket med kolbullepanna 80 cm och en stekspade som är specialanpassad för pannan.

Innan du använder pannan diska den i hett vatten med diskmedel och skölj. När du använt pannan diska och torka den torr och smörj gärna in den torra pannan i matolja eller vad du har till hands. När du nästa gång tar ur din panna från jutesäcken så är den klar att använda.

• Kolbullepanna med långt skaft
• Pannan är 23 cm i diameter
• Skaftet är 80 cm långt
• Skyddande jutepåse och recept medföljer
• Total längd (stekspade): 45 cm
• Skaftets längd (stekspade): 25 cm.
• Stekspaden är 7 cm bred på det bredaste stället.